
Wildblüten-Honig 300g
Verführerisch und kräftig – die ungezähmte Seele des Neusiedler Sees im Glas.
€8.40
Der Wilde – ein Honig mit Charakter, gesammelt auf artenreichen Wiesen rund um den Neusiedler See.
Perlmutschimmernd fürs Auge, zart auf der Zunge und wild am Gaumen. Dieser Honig ist eine romantische Mischung aus reinem Blütennektar der Wildkräuter und Wiesenblumen rund um den Neusiedler See.
Ein echter Österreicher mit der Essenz aus der Wildnis der Natur. Durch seine natürliche, wilde Kristallisation hat er eine einzigartige Textur, die jeden Löffel zum Erlebnis macht.
Geerntet im Hochsommer, wenn die Blütenpracht am Neusiedler See ihren Höhepunkt erreicht. Schonend geschleudert. Ohne Kompromisse.
Textur | Aroma | Ernte |
flüssig bis wild kristallisiert | kräftig, würzig, vollmundig | Hochsommer |
💡 Tipp: Köstlich auf Vollkornbrot mit Butter oder Weichkäse. Der kräftige Geschmack harmoniert besonders gut mit reifem Käse und dunklem Brot.
Grundpreis: €28,00/kg | Nettofüllmenge: 300g | MHD: ca. 2 Jahre I EAN: 9120044390033
Mengenrabatt: 3 Stk. −10%, 6 Stk. −15%, 12 Stk. −20%
Lagerung: vor Licht und Wärme geschützt | Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten
Lieferzeit: 3 bis 10 Tage
Bei unerwünschter Kristallisierung, das Glas im warmen Wasserbad (max. 40°C) langsam erwärmen, bis er wieder flüssig ist.
Durchschnittliche Nährwertangaben je100g
Energie | 1445kJ / 340kcal |
|---|---|
Fett | 0g |
gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 85g |
davon Zucker | 85g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |
Natrium | 0g |
Broteinheiten | 7,1 Broteinheiten |
Aroma-Schraubglas, wiederverschließbarer Drehverschluss
Sprache auf Etikett: Deutsch
Simon Tötschinger, H. Weißweg 8, A-7093 Jois
LW. Betriebsnr. 4416066
Immer mehr Menschen suchen bewusst nach natürlichen Alternativen zum raffinierten Zucker. Echter Blütenhonig ist keine Modeerscheinung – er ist seit Jahrtausenden ein Lebensmittel, das Genuss und Wirkung vereint: reich an Enzymen, Mineralstoffen und natürlichen Aromastoffen, die industriell verarbeiteter Honig durch Erhitzung verliert.
Mein Honig wird kalt geschleudert und unterkühlt abgefüllt – so wie es die Natur vorgesehen hat. Kein Erhitzen, kein Strecken, keine Zwischenhändler. Was du bekommst, ist das Original – direkt vom Bienenstock in Jois am Neusiedler See, ins Glas.
Wusstest du, dass bis zu 40 % des in Europa verkauften Honigs aus Nicht-EU-Ländern importiert wird – und ein erheblicher Teil davon gestreckt oder verfälscht ist? Das ist kein Gerücht, das sind die Erkenntnisse aktueller DNA-Analysen, die Imkerverbände und Behörden laufend durchführen.
Bei mir gibt es dafür eine einfache Antwort: Ich bin der Einzige, der meinen Honig macht. Kein Großhändler, kein Importeur, kein Abfüllbetrieb irgendwo. Ich bin Simon, wohne in Jois, und meine Bienen fliegen seit 2007 über die Streuobstwiesen und Wiesenkräuter rund um den Neusiedler See. Das ist keine Marketing-Aussage – das ist meine Adresse: H. Weißweg 8, A-7093 Jois.
Transparenz ist kein Trend – sie ist mein Grundprinzip. Wer wissen will, wie mein Honig entsteht, der kann einfach vorbeikommen. Immer. Führungen buchbar, Hofladen geöffnet, Fragen jederzeit willkommen. Und wer nicht kommen kann – der glaubt mir auf Basis meiner Geschichte. Seit 2007 tue ich nichts anderes.


